La Rocca
Sos truflowy - 80 g
Sos truflowy - 80 g
- ✔Wegański
- ✔Wegetariańskie
- 📍Molise
Nie można załadować gotowości do odbioru
Opis produktu
Sos truflowy marki La Rocca to klasyczny i najbardziej znany spośród sosów truflowych. Powstaje z harmonijnego połączenia czarnej letniej trufli (Tuber aestivum Vitt.), pieczarek, czarnych oliwek oraz wysokiej jakości oliwy z oliwek extra vergine. Ten delikatny sos przygotowywany jest bez dodatku konserwantów i oferuje intensywne, autentyczne doznania smakowe.
Sos truflowy jest niezwykle uniwersalny – idealnie sprawdzi się jako dodatek do pizzy, bruschetty lub crostini. Może być również stosowany jako składnik dań głównych, desek serów lub jako wyrafinowana przyprawa do makaronów i risotto.
Składniki
Sos truflowy powstaje ze starannie dobranych składników, które zapewniają jego wyjątkowy smak:
- Pieczarki (52%): Stanowią kremową bazę i nadają delikatny, ziemisty aromat.
- Oliwa z oliwek extra vergine: Wysokiej jakości oliwa, która doskonale łączy wszystkie smaki.
- Czarna letnia trufla (Tuber aestivum Vitt.) (5%): Nadaje sosowi intensywny, luksusowy aromat.
- Czarne oliwki: Wzbogacają sos delikatnie pikantną nutą.
- Sól: Zapewnia idealną równowagę smaków.
- Aromat: Podkreśla charakterystyczny smak trufli.
- Czarny pieprz: Nadaje lekką, pikantną nutę.
Lista składników pokazuje, że produkt nie zawiera konserwantów. To naturalny produkt najwyższej jakości.
Korzyści
Sos truflowy La Rocca oferuje wiele zalet, które czynią go wyjątkowym:
- Wysokiej jakości składniki: Wytwarzany z czarnej letniej trufli, pieczarek, czarnych oliwek i oliwy z oliwek extra vergine.
- Naturalna receptura: Bez konserwantów, dla autentycznego i czystego produktu.
- Intensywny aromat trufli: Połączenie trufli i oliwek gwarantuje luksusowe doznania smakowe.
- Uniwersalne zastosowanie: Idealny do pizzy, bruschetty, makaronów, risotto lub jako dodatek do serów.
- Włoska jakość: Produkowany we Włoszech, z regionalnych składników.
Informacje o alergenach i nietolerancjach
Sos truflowy jest dobrze tolerowany przez większość osób. Jest:
- Bezglutenowy: Odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
- Bez laktozy: Nie zawiera produktów mlecznych i jest odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy.
- Wegański: Zawiera wyłącznie składniki pochodzenia roślinnego – idealny dla wegan i wegetarian.
- Bez orzechów: Nie zawiera orzechów ani ich śladowych ilości, dzięki czemu jest bezpieczny dla osób z alergią na orzechy.
Mimo to zaleca się sprawdzenie etykiety produktu pod kątem możliwych śladowych ilości alergenów – może się to różnić w zależności od miejsca produkcji.
Cechy szczególne i zastosowanie
Sos truflowy to wszechstronny produkt, który doskonale sprawdza się w wielu daniach. Idealnie nadaje się jako dodatek do pizzy, bruschetty czy crostini, a także nadaje luksusowy charakter makaronom i risotto. Sprawdzi się również jako uzupełnienie deski serów czy składnik dań mięsnych. Dzięki starannemu przygotowaniu i intensywnemu aromatowi trufli, ten sos przenosi smak Włoch prosto do Twojej kuchni.
O producencie
La Rocca
La Rocca Tartufi e Conserve to rodzinna firma z siedzibą w Roccamandolfi, malowniczej gminie we włoskim regionie Molise. Założona przez braci Mariangelo i Andrea Martelli, firma narodziła się z ich głębokiej pasji do natury i fascynacji polowaniem na trufle, którą przekazali im rodzice. Ten entuzjazm doprowadził ich do wyhodowania... Pokaż więcej
La Rocca Tartufi e Conserve to rodzinna firma z siedzibą w Roccamandolfi, malowniczej gminie we włoskim regionie Molise. Założona przez braci Mariangelo i Andrea Martelli, firma narodziła się z ich głębokiej pasji do natury i fascynacji polowaniem na trufle, którą przekazali im rodzice. Ten entuzjazm doprowadził ich do wyhodowania i wyszkolenia psów Lagotto Romagnolo, które są znane jako doskonałe łowcy trufli. Z tymi specjalnie wyszkolonymi psami przemierzają okoliczne lasy w poszukiwaniu upragnionych trufli.
Filozofia La Rocca Tartufi e Conserve opiera się na miłości do ziemi i szacunku dla środowiska. Dzięki bliskiemu związkowi z regionem i zrównoważonemu wykorzystaniu zasobów naturalnych, przyczyniają się do zachowania lokalnej różnorodności biologicznej. Staranna selekcja i delikatne przetwarzanie trufli zapewniają zachowanie wyjątkowych smaków i właściwości tego szlachetnego grzyba.
Oprócz polowania na trufle, La Rocca Tartufi e Conserve założyła własny warsztat przetwórczy, w którym świeże trufle są przekształcane w różne przysmaki. Połączenie tradycyjnego rzemiosła i nowoczesnych technik skutkuje produktami, które odzwierciedlają autentyczny smak regionu.
Firma przywiązuje dużą wagę do przejrzystości i bliskości z klientem. Odwiedzający mogą wziąć udział w polowaniu na trufle z przewodnikiem i doświadczyć z bliska całego procesu, od zbiorów po przetwarzanie. Doświadczenia te nie tylko promują zrozumienie żmudnej pracy stojącej za produktami, ale także wzmacniają więź między konsumentami a producentami.
La Rocca Tartufi e Conserve oznacza zatem najwyższą jakość, regionalne więzi i zachowanie tradycyjnych metod. Dzięki swojemu zaangażowaniu i pasji braciom Martelli udało się udostępnić kulinarne skarby Molisen szerszej publiczności i promować uznanie dla tych wspaniałych produktów.
O Pareto
W sklepie Pareto można kupić włoskie specjały online - oryginalne produkty bezpośrednio od producenta we Włoszech, bez pośredników i bez kompromisów w zakresie jakości i smaku. Pareto oznacza jakość, autentyczność i zrównoważony rozwój - wartości, które można poczuć w każdym kęsie. Nasze ręcznie wyselekcjonowane, wysokiej jakości włoskie delikatesy gwarantują oryginalny... Pokaż więcej
W sklepie Pareto można kupić włoskie specjały online - oryginalne produkty bezpośrednio od producenta we Włoszech, bez pośredników i bez kompromisów w zakresie jakości i smaku. Pareto oznacza jakość, autentyczność i zrównoważony rozwój - wartości, które można poczuć w każdym kęsie. Nasze ręcznie wyselekcjonowane, wysokiej jakości włoskie delikatesy gwarantują oryginalny włoski smak i czystą przyjemność. Każdy produkt pochodzi z małych rodzinnych firm we Włoszech, które pracują z pasją i tradycyjnymi metodami - bez masowej produkcji i bez sztucznych dodatków. Dzięki temu możesz z czystym sumieniem cieszyć się zrównoważonymi przysmakami z Włoch bezpośrednio w domu.
Pokaż mniej