Sapori di Bosco Molisani
Truffelsaus - 80 g
Truffelsaus - 80 g
- ✔Veganistisch
- ✔Vegetarisch
- 📍Molise
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Productbeschrijving
De truffelsaus van Sapori di Bosco Molisani is een heerlijke mix van gemalen zwarte zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), extra vergine olijfolie, champignons en zwarte olijven. Deze verfijnde saus is bereid volgens traditioneel Italiaans recept en biedt een intens en authentiek smaakprofiel.
De truffelsaus kan zowel op kamertemperatuur als licht verwarmd worden geserveerd. Voor het beste resultaat wordt aangeraden om de saus met een beetje extra vergine olijfolie te verrijken en kort op te warmen. Perfect voor het verfijnen van bruschetta, crostini, pasta of vleesgerechten.
Ingrediënten
De truffelsaus wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten die zorgen voor een karakteristieke smaak:
- Zwarte zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.): Zorgt voor het intense en luxueuze aroma van de saus.
- Extra vergine olijfolie: Rondt de smaken harmonieus af en zorgt voor een fluweelzachte textuur.
- Champignons: Vormen de romige basis met een zachte, aardse toon.
- Zwarte olijven: Geven een verfijnde, hartige smaakdimensie aan de saus.
Er worden geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen gebruikt – een puur natuurproduct dat voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.
Voordelen
De truffelsaus van Sapori di Bosco Molisani biedt tal van voordelen:
- Kwaliteitsingrediënten: Met zwarte zomertruffel, champignons, zwarte olijven en extra vergine olijfolie.
- Natuurlijke productie: Zonder conserveermiddelen – voor een zuiver en authentiek product.
- Veelzijdig in gebruik: Heerlijk op bruschetta, pasta, ravioli of bij vleesgerechten.
- Eenvoudige bereiding: Direct te gebruiken of licht opwarmen voor extra aroma.
- Lange houdbaarheid: Ongeopend tot 24 maanden houdbaar.
Allergeneninformatie
De truffelsaus is geschikt voor de meeste mensen. Ze is:
- Glutenvrij: Geschikt voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
- Lactosevrij: Bevat geen zuivelproducten – ideaal bij lactose-intolerantie.
- Vegan: Volledig plantaardig – perfect voor vegetariërs en veganisten.
- Notenvrij: Bevat geen noten en is veilig bij notenallergieën.
Toch is het aan te raden om de verpakking te controleren op mogelijke sporen van allergenen, afhankelijk van de productielocatie.
Gebruik en bijzonderheden
Deze truffelsaus is veelzijdig inzetbaar in de keuken. Ideaal als topping voor bruschetta of crostini, of als smaakvolle saus bij pasta en gevulde pasta zoals ravioli. Ook bij vleesgerechten zorgt ze voor een luxueuze toets. Na opening dient de saus bedekt met olijfolie in de koelkast te worden bewaard – zo blijft ze tot 20 dagen houdbaar.


Over de producent
Sapori di Bosco Molisani
Sapori di Bosco Molisani is een familiebedrijf gevestigd in Vinchiaturo, een charmante gemeente in de regio Molise, dat sinds 2002 met veel toewijding de culinaire schatten van zijn thuisland verwerkt. Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige producten op basis van truffels, eekhoorntjesbrood, ingemaakte groenten en pasta's,... Toon meer
Sapori di Bosco Molisani is een familiebedrijf gevestigd in Vinchiaturo, een charmante gemeente in de regio Molise, dat sinds 2002 met veel toewijding de culinaire schatten van zijn thuisland verwerkt. Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige producten op basis van truffels, eekhoorntjesbrood, ingemaakte groenten en pasta's, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne normen.
De regio Molise staat bekend om zijn overvloed aan truffels, vooral zwarte en witte soorten, die worden geoogst afhankelijk van het seizoen. Sapori di Bosco Molisani gebruikt deze natuurlijke hulpbron en verwerkt de kostbare paddenstoelen tot verschillende delicatessen die de authentieke smaak van de regio weerspiegelen. Het bedrijf hecht veel belang aan het selecteren van de beste grondstoffen, die worden verwerkt met de zorg en expertise van kenners en liefhebbers van lokale producten.
Een bijzonder kenmerk van de productie is de ambachtelijke verwerking volgens oude recepten zonder gebruik van conserveringsmiddelen en kleurstoffen. Deze traditionele aanpak wordt aangevuld met moderne sterilisatiesystemen, zodat de producten aan de hoogste kwaliteitsnormen voldoen. Het bedrijf is zowel BIO als ISO 9001 gecertificeerd, wat de toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid onderstreept.
Sapori di Bosco Molisani wil de Molise truffels niet alleen in Italië promoten, maar ook in Europese en niet-Europese landen. Door een combinatie van vakmanschap, passie voor lokale producten en respect voor traditionele productiemethoden slaagt het bedrijf erin om fijnproevers een echte smaakervaring te bieden die de essentie van de Molise regio weergeeft.

Over Pareto
In de Pareto Shop kun je online Italiaanse specialiteiten kopen - echte producten rechtstreeks van de fabrikant in Italië, zonder tussenpersonen en zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Pareto staat voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid - waarden die je in elke hap proeft. Onze handgeselecteerde Italiaanse delicatessen van... Toon meer
In de Pareto Shop kun je online Italiaanse specialiteiten kopen - echte producten rechtstreeks van de fabrikant in Italië, zonder tussenpersonen en zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Pareto staat voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid - waarden die je in elke hap proeft. Onze handgeselecteerde Italiaanse delicatessen van hoge kwaliteit staan garant voor originele Italiaanse smaak en puur genieten. Elk product is afkomstig van kleine familiebedrijven in Italië die werken met passie en traditionele methoden - zonder massaproductie en zonder kunstmatige toevoegingen. Zo kun je er zeker van zijn dat je thuis met een zuiver geweten kunt genieten van duurzame delicatessen uit Italië.
Toon minder