Evo Sicily
Evosì Olivenöl
Evosì Olivenöl
- 📍Sizilien
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Produktbeschreibung
Das Evosì native Olivenöl extra von Evo Sicily ist ein hochwertiges sizilianisches Olivenöl, hergestellt aus ausgewählten Oliven der Sorten Nocellara del Belice und Biancolilla. Es steht für die Farben, Aromen und die kulinarische Tradition Siziliens.
Mit seinem harmonischen Profil, fruchtigen Noten und einer feinen Balance aus milder Bitterkeit und leichter Schärfe eignet sich Evosì ideal für den täglichen Gebrauch – sowohl roh als auch zum Verfeinern warmer Gerichte.
Zutaten
- Natives Olivenöl extra: Aus ausgewählten sizilianischen Oliven.
Mehrwerte
- Sizilianische Herkunft: Produziert aus ausgewählten Oliven Siziliens.
- Harmonischer Geschmack: Fruchtig, mild und ausgewogen.
- Vielseitig verwendbar: Ideal für Salate, Gemüse, Fisch, Pasta und Bruschetta.
- Schonende Verarbeitung: Kalt extrahiert, um Aroma und Qualität zu bewahren.
- Authentische Qualität: Ausdruck sizilianischer Olivenkultur.
Hinweise
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
Produktbesonderheiten und Anwendungsbereiche
Evosì ist ein vielseitiges Olivenöl für die mediterrane Küche. Es passt hervorragend zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch, Pasta, Suppen, Bruschetta oder als aromatisches Finish für warme und kalte Gerichte.

Over de producent
Evo Sicily
Evo Sicily ist ein junges Familienunternehmen aus Menfi im Westen Siziliens, das aus der Vision von Carmen, Olivenölsommelière, Ölmüllerin und Expertin für natives Olivenöl extra, entstanden ist. Seit der Gründung im Jahr 2019 widmet sich das Unternehmen mit Leidenschaft der Herstellung hochwertiger nativer Olivenöle extra, die die einzigartige Landschaft,... Toon meer
Evo Sicily ist ein junges Familienunternehmen aus Menfi im Westen Siziliens, das aus der Vision von Carmen, Olivenölsommelière, Ölmüllerin und Expertin für natives Olivenöl extra, entstanden ist. Seit der Gründung im Jahr 2019 widmet sich das Unternehmen mit Leidenschaft der Herstellung hochwertiger nativer Olivenöle extra, die die einzigartige Landschaft, Kultur und Tradition Siziliens widerspiegeln. Was mit einem kleinen Olivenhain begann, entwickelte sich Schritt für Schritt zu einem nachhaltigen Betrieb mit rund fünf Hektar Olivenhainen, in dem Qualität, Handwerkskunst und Respekt vor der Natur im Mittelpunkt stehen.
Ein besonderes Augenmerk legt Evo Sicily auf die autochthone Olivensorte Nocellara del Belice, aus der das preisgekrönte Embrace Extra Vergine entsteht. Die Oliven werden ausschließlich von Hand geerntet, innerhalb weniger Stunden schonend kalt extrahiert und unter kontrollierten Bedingungen verarbeitet, um die außergewöhnlichen sensorischen Eigenschaften zu bewahren. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra mit intensiv fruchtigem Aroma, Noten von frischem Gras, Tomatenblatt und Artischocke sowie einer harmonischen Balance aus angenehmer Bitterkeit und feiner Schärfe – ein authentischer Ausdruck des sizilianischen Terroirs.
Neben seinen mehrfach international ausgezeichneten Olivenölen produziert Evo Sicily auch ausgewählte mediterrane Spezialitäten wie Olivenpatés, Sardellenfilets in Olivenöl und weitere Delikatessen, die ausschließlich aus hochwertigen regionalen Zutaten hergestellt werden. Das Unternehmen setzt konsequent auf nachhaltige Landwirtschaft, vollständige Rückverfolgbarkeit und den Schutz der natürlichen Ressourcen. Zertifizierungen wie IGP Sicilia und Friend of the Earth sowie zahlreiche internationale Auszeichnungen unterstreichen den hohen Qualitätsanspruch und das Engagement für Umwelt und Mensch.
Mit der Verbindung aus moderner Innovation, traditionellem Handwerk und einer tiefen Liebe zu Sizilien gelingt es Evo Sicily, weit mehr als nur Olivenöl zu produzieren. Jedes Produkt erzählt die Geschichte einer einzigartigen Landschaft, ihrer Menschen und ihrer jahrhundertealten Olivenkultur – und bringt die authentischen Aromen Siziliens direkt auf den Tisch.
Over Pareto
In de Pareto Shop kun je online Italiaanse specialiteiten kopen - echte producten rechtstreeks van de fabrikant in Italië, zonder tussenpersonen en zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Pareto staat voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid - waarden die je in elke hap proeft. Onze handgeselecteerde Italiaanse delicatessen van... Toon meer
In de Pareto Shop kun je online Italiaanse specialiteiten kopen - echte producten rechtstreeks van de fabrikant in Italië, zonder tussenpersonen en zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Pareto staat voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid - waarden die je in elke hap proeft. Onze handgeselecteerde Italiaanse delicatessen van hoge kwaliteit staan garant voor originele Italiaanse smaak en puur genieten. Elk product is afkomstig van kleine familiebedrijven in Italië die werken met passie en traditionele methoden - zonder massaproductie en zonder kunstmatige toevoegingen. Zo kun je er zeker van zijn dat je thuis met een zuiver geweten kunt genieten van duurzame delicatessen uit Italië.
Toon minder