Bio Sapori
Basilicumpesto - 80 g
Basilicumpesto - 80 g
- ✔Veganistisch
- ✔Vegetarisch
- 📍Molise
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Productbeschrijving
De Basilicumpesto van BioSapori is een hoogwaardig, ambachtelijk bereid product dat de volle smaak van verse basilicumblaadjes combineert met de zachte, fruitige tonen van extra vergine olijfolie. Dit pesto wordt zonder knoflook bereid en is daardoor milder van smaak, zonder aan intensiteit in te boeten.
Een bijzonder kenmerk van dit pesto is de volledig plantaardige samenstelling: in plaats van kaas worden edelgistvlokken gebruikt, die zorgen voor de romige textuur en de karakteristieke smaak van klassieke pesto. Ideaal voor wie plantaardig eet maar niet wil inleveren op authentieke Italiaanse smaak.
Perfect als pastasaus, broodbeleg of ingrediënt in creatieve gerechten – dit pesto brengt een stukje Italië op je bord.
Ingrediënten
Het basilicumpesto wordt gemaakt van slechts enkele, maar zeer hoogwaardige ingrediënten die zorgen voor een pure smaakbeleving:
- Verse basilicumblaadjes (48%): Met zorg geselecteerd en direct verwerkt voor een intens aroma.
- Extra vergine olijfolie (43%): Hoogwaardige olie die de smaken perfect samenbrengt.
- Edelgistvlokken: Plantaardig alternatief voor kaas, met een hartige, romige smaak.
- Appelazijn: Brengt frisheid in het recept en draagt bij aan de houdbaarheid.
- Zout: Voor een gebalanceerde smaak.
Er worden geen kunstmatige toevoegingen, conserveermiddelen of kleurstoffen gebruikt. Een puur natuurproduct van topkwaliteit.
Voordelen
De basilicumpesto van BioSapori biedt tal van voordelen die het tot een bijzonder product maken:
- 100% plantaardig: Dankzij edelgist in plaats van kaas volledig geschikt voor veganisten.
- Natuurlijke ingrediënten: Gemaakt van verse basilicum en olijfolie – zonder kunstmatige toevoegingen.
- Ambachtelijke productie: Traditioneel bereid volgens Italiaans vakmanschap.
- Veelzijdig inzetbaar: Perfect als pastasaus, smeersel of culinair ingrediënt.
- Italiaanse topkwaliteit: Gemaakt door BioSapori – bekend om eerlijke, biologische producten.
Allergie-informatie
Het basilicumpesto is voor de meeste mensen goed verdraagbaar. Het is:
- Glutenvrij: Geschikt voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
- Lactosevrij: Bevat geen melkproducten – ook geschikt bij lactose-intolerantie.
- Vegan: Uitsluitend plantaardige ingrediënten.
- Notenvrij: Geen noten of sporen van noten – ook veilig bij notenallergie.
Controleer toch altijd het etiket op mogelijke sporen van allergenen, afhankelijk van de productielocatie.
Gebruik en toepassingen
Dit basilicumpesto is een veelzijdige smaakmaker in de keuken. Heerlijk als saus bij pasta’s zoals spaghetti, penne of fusilli. Ook perfect als broodbeleg – denk aan ciabatta of baguette – of als smaakmaker in dressings, marinades of als topping op pizza. Dankzij de combinatie van verse basilicum, hoogwaardige olijfolie en plantaardige romigheid is dit pesto een onmisbare klassieker in elke mediterrane keuken.
Over de producent
BioSapori
BioSapori – Authentieke biologische smaken uit het hart van Molise
BioSapori is een familiebedrijf gevestigd in Casacalenda, een klein dorp in de Italiaanse regio Molise. Het werd in 2000 opgericht vanuit de overtuiging dat de unieke landbouwproducten van deze regio meer erkenning verdienen. Wat BioSapori bijzonder...
Toon meer
BioSapori – Authentieke biologische smaken uit het hart van Molise
BioSapori is een familiebedrijf gevestigd in Casacalenda, een klein dorp in de Italiaanse regio Molise. Het werd in 2000 opgericht vanuit de overtuiging dat de unieke landbouwproducten van deze regio meer erkenning verdienen. Wat BioSapori bijzonder maakt, is het feit dat het initiatief afkomstig was van een groep toegewijde vrouwen – met als doel hoogwaardige, streekgebonden producten te ontwikkelen en tegelijkertijd een nieuwe standaard te zetten voor gezonde voeding. Deze vrouwelijke ondernemingsgeest vormt nog steeds de kern van de bedrijfsfilosofie.
Molise, een van de kleinste en minst bekende regio’s van Italië, beschikt over een ongerept, vruchtbaar landschap dat zich uitstekend leent voor biologische landbouw. BioSapori maakt hier optimaal gebruik van: de verse ingrediënten komen grotendeels uit de directe omgeving en worden met zorg geselecteerd om maximale kwaliteit te garanderen. Duurzaamheid staat hierbij centraal – van de keuze voor lokale boerenbedrijven en ambachtelijke verwerking tot milieuvriendelijke verpakkingen. Traditionele methoden worden behouden en op doordachte wijze gecombineerd met moderne technieken, zodat de producten niet alleen smaakvol maar ook voedingskundig waardevol zijn.
Het assortiment van BioSapori omvat een breed scala aan biologische conserven, sauzen, jams en ingelegde groenten – allemaal zonder kunstmatige toevoegingen. Bijzonder populair zijn de Passata di Pomodoro, gemaakt van zongerijpte, aromatische tomaten, en diverse groentemixen bereid volgens oude familierecepten. Elk potje vertelt een stukje Italiaanse levenskunst – vol smaak, ambacht en respect voor de natuur. Ook in de verpakking komt de filosofie van het bedrijf tot uiting: duurzaam, esthetisch en met oog voor detail.
BioSapori ziet zichzelf niet alleen als producent van kwaliteitsvoeding, maar ook als ambassadeur van de regio Molise. Het bedrijf neemt actief deel aan lokale en nationale initiatieven ter bevordering van duurzame landbouw en werkt nauw samen met kleine boeren, coöperaties en regionale instellingen. Op deze manier draagt BioSapori bij aan de versterking van het platteland en biedt het jonge mensen nieuwe perspectieven in hun thuisregio.
Vandaag de dag staat BioSapori voor de perfecte balans tussen traditie en innovatie, tussen lokale verbondenheid en internationale kwaliteitsnormen. Met passie, vakmanschap en een diep begrip van authentiek eten creëert het bedrijf producten die niet alleen smaken, maar ook een verhaal vertellen – het verhaal van een regio die trots is op haar wortels en via BioSapori haar identiteit met de wereld deelt.
Over Pareto
In de Pareto Shop kun je online Italiaanse specialiteiten kopen - echte producten rechtstreeks van de fabrikant in Italië, zonder tussenpersonen en zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Pareto staat voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid - waarden die je in elke hap proeft. Onze handgeselecteerde Italiaanse delicatessen van... Toon meer
In de Pareto Shop kun je online Italiaanse specialiteiten kopen - echte producten rechtstreeks van de fabrikant in Italië, zonder tussenpersonen en zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Pareto staat voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid - waarden die je in elke hap proeft. Onze handgeselecteerde Italiaanse delicatessen van hoge kwaliteit staan garant voor originele Italiaanse smaak en puur genieten. Elk product is afkomstig van kleine familiebedrijven in Italië die werken met passie en traditionele methoden - zonder massaproductie en zonder kunstmatige toevoegingen. Zo kun je er zeker van zijn dat je thuis met een zuiver geweten kunt genieten van duurzame delicatessen uit Italië.
Toon minder