Descrizione del prodotto
Il tartufo nero intero di Molise Funghi e Tartufi è un prodotto di alta qualità composto al 100% da tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.). I tartufi sono conservati in acqua e sale per mantenere la loro freschezza e l’intenso aroma – senza l’aggiunta di conservanti.
Questo tartufo è un ingrediente versatile in cucina e perfetto per arricchire numerose preparazioni. Tagliato a fette, tritato o grattugiato, dona ai piatti il gusto lussuoso della cucina italiana direttamente a casa tua.
Ingredienti
Il tartufo nero intero è composto da soli tre ingredienti naturali:
- Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.): ingrediente principale, noto per il suo aroma intenso e terroso.
- Acqua: utilizzata per la conservazione e per mantenere la freschezza del tartufo.
- Sale: contribuisce alla conservazione e dona il giusto equilibrio al sapore.
La lista degli ingredienti dimostra l’assenza totale di conservanti. Si tratta di un prodotto naturale che risponde ai più alti standard qualitativi.
Valori aggiunti
Il tartufo nero intero di Molise Funghi e Tartufi offre numerosi vantaggi che lo rendono un prodotto speciale:
- Alta qualità: realizzato con tartufo nero estivo al 100%, senza additivi artificiali.
- Conservazione naturale: conservato in acqua e sale per mantenere freschezza e aroma.
- Uso versatile: può essere affettato, tritato o grattugiato per arricchire una vasta gamma di piatti.
- Sapore pregiato: dona un tocco raffinato a ogni preparazione e porta l’autentico gusto italiano nella tua cucina.
- Origine italiana: prodotto in Italia con tartufi raccolti localmente.
Informazioni su allergie e intolleranze
Il tartufo nero intero è ben tollerato dalla maggior parte delle persone. È:
- Senza glutine: adatto a chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
- Senza lattosio: privo di latticini, quindi adatto anche a chi è intollerante al lattosio.
- Vegan: grazie all’uso esclusivo di ingredienti vegetali, è ideale per vegani e vegetariani.
- Senza frutta a guscio: non contiene noci né tracce, quindi sicuro anche per chi ha allergie alle noci.
Si consiglia comunque di controllare l’etichetta per eventuali tracce di allergeni, poiché queste possono variare in base allo stabilimento di produzione.
Caratteristiche e usi
Il tartufo nero intero è un ingrediente versatile, ideale per numerose preparazioni. Si abbina perfettamente a pasta, risotti, polenta o piatti a base di uova come le omelette. Anche le carni e i piatti di pesce possono essere valorizzati con il suo aroma intenso. È inoltre perfetto con taglieri di formaggi o come ingrediente pregiato in salse. Che sia tagliato a fette, tritato o grattugiato – questo tartufo porta il sapore della cucina italiana gourmet direttamente nei tuoi piatti.
