Molise Funghi e Tartufi
Pepatello mit Trüffel - 80 g
Pepatello mit Trüffel - 80 g
- ✔Vegetarisch
- ✔Vegan
- 📍Molise
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Produktbeschreibung
Der Pepatello mit Trüffel von Molise Funghi e Tartufi ist eine scharfe, aromatische Ölsauce, die die intensive Würze von Chili mit dem edlen Aroma von Trüffel kombiniert. Diese besondere Komposition bietet ein pikantes, zugleich luxuriöses Geschmackserlebnis, das Gerichten einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Das kräftige Öl transportiert das würzige Trüffelaroma perfekt und sorgt für ein mediterranes, intensives Genusserlebnis – ideal für Liebhaber raffinierter Schärfe.
Dank seiner flüssigen Konsistenz und ausgewogenen Rezeptur lässt sich der Pepatello vielseitig einsetzen: zum Verfeinern von Pasta, Fleisch, Fisch oder gegrilltem Gemüse, als aromatisches Topping oder als pikante Basis für Saucen. Der harmonische Mix aus Schärfe und Trüffel macht ihn zu einer beliebten Wahl für Feinschmecker, die intensive Aromen schätzen.
Zutaten
Der Pepatello mit Trüffel wird aus folgenden sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt:
- Olivenöl: Hochwertiges Öl als Träger der Aromen.
- Chili: Für die charakteristische, pikante Schärfe.
- Trüffel: Edle Trüffelstücke, die der Sauce ihr intensives Aroma verleihen.
- Gewürze: Fein abgestimmt, um die Balance zwischen Schärfe und Trüffelgeschmack zu gewährleisten.
Die Rezeptur kommt ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe aus. Das Produkt bleibt dadurch ein reines Naturprodukt mit intensivem Geschmack.
Mehrwerte
Der Pepatello mit Trüffel von Molise Funghi e Tartufi bietet zahlreiche Vorteile:
- Natürliche Zutaten: Hochwertiges Olivenöl, Chili und Trüffel ohne künstliche Zusätze.
- Vielseitige Verwendung: Perfekt als Würzöl für Pasta, Fleisch, Fisch, Gemüse oder als pikantes Topping.
- Intensives Aroma: Die Kombination aus scharfer Chili und aromatischem Trüffel sorgt für ein kraftvolles Geschmackserlebnis.
- Italienische Qualität: Hergestellt von Molise Funghi e Tartufi, Spezialisten für hochwertige Trüffel- und Feinkostprodukte.
- Gourmet-Pikanz: Schärfe und Trüffelaroma in perfekter Balance für kreative Küche.
Informationen über Allergien und Unverträglichkeiten
Der Pepatello mit Trüffel ist für die meisten Menschen gut verträglich. Er ist:
- Glutenfrei: Frei von glutenhaltigen Zutaten.
- Laktosefrei: Enthält keine Milchprodukte.
- Ohne Nüsse: Keine Nüsse oder Nussspuren enthalten.
Trotzdem empfiehlt es sich, die Verpackung auf mögliche Spuren von Allergenen zu prüfen, da Produktionsbedingungen variieren können.
Produktbesonderheiten und Anwendungsbereiche
Der Pepatello mit Trüffel ist eine vielseitige, würzige Sauce, die vielen Gerichten einen intensiven mediterranen Akzent verleiht.
Über Pasta, Risotto oder gegrilltem Gemüse verleiht er eine pikante, aromatische Note. Auch als Topping für Fleisch- oder Fischgerichte oder als Würzöl für Bruschetta entfaltet er sein volles Aroma. In der kreativen Küche kann der Pepatello zudem als Grundlage für scharfe Saucen oder als aromatisches Finish zu warmen und kalten Speisen verwendet werden.
À propos du producteur
Molise Funghi e Tartufi
Molise Funghi e Tartufi ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Bojano, einer kleinen Stadt am Fuße des Matese-Gebirges in der italienischen Region Molise. Gegründet im Jahr 2011, entstand das Unternehmen aus der tiefen Verbundenheit zur heimischen Natur und der Leidenschaft für die Trüffel- und Pilzsuche. Von Anfang an... Afficher plus
Molise Funghi e Tartufi ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Bojano, einer kleinen Stadt am Fuße des Matese-Gebirges in der italienischen Region Molise. Gegründet im Jahr 2011, entstand das Unternehmen aus der tiefen Verbundenheit zur heimischen Natur und der Leidenschaft für die Trüffel- und Pilzsuche. Von Anfang an war es das Ziel der Gründer, die wilden Schätze ihrer Region – insbesondere Trüffel und Pilze – auf authentische Weise zu ernten und hochwertig zu verarbeiten.
Die Philosophie von Molise Funghi e Tartufi basiert auf der Bewahrung der natürlichen Ressourcen, dem Respekt vor der Umwelt und der Pflege regionaler Traditionen. Durch nachhaltige Sammelpraktiken und die Zusammenarbeit mit erfahrenen Trüffeljägern, die mit speziell ausgebildeten Hunden arbeiten, gelingt es dem Unternehmen, ausschließlich hochwertige Trüffel aus kontrollierten Herkunftsgebieten zu gewinnen – ganz im Einklang mit den ökologischen Gegebenheiten der Region.
Neben der reinen Trüffelsuche betreibt Molise Funghi e Tartufi ein modernes, dennoch handwerklich orientiertes Verarbeitungsatelier. Dort werden die frisch gesammelten Trüffel und Pilze schonend weiterverarbeitet – zu Saucen, Pasten, Ölen und anderen Delikatessen. Die Kombination aus technologischem Know-how und traditioneller Verarbeitung garantiert Produkte, die den unverfälschten Geschmack des Molise widerspiegeln.
Das Unternehmen legt großen Wert auf Transparenz, Qualität und Authentizität. Mit der Vergabe des Siegels „100 % Made in Italy“ durch Federitaly unterstreicht Molise Funghi e Tartufi sein Engagement für klare Herkunftsangaben, natürliche Inhaltsstoffe und handwerkliche Herstellung. Über verschiedene Marken – darunter Amò Truffle und Delizia Tartufi – erreichen die Produkte sowohl den nationalen Markt als auch Kunden weltweit.
Molise Funghi e Tartufi steht somit für handwerkliche Qualität, regionale Identität und ein tiefes Verantwortungsbewusstsein gegenüber Umwelt und Tradition. Mit großer Leidenschaft gelingt es dem Team, die kulinarischen Schätze Molisens in die Welt zu tragen und gleichzeitig die lokale Wertschöpfung und Nachhaltigkeit zu fördern.
À propos de Pareto
A Pareto, tu peux acheter des spécialités italiennes en ligne - des produits authentiques directement du producteur en Italie, sans intermédiaires et sans compromis sur la qualité et le goût. Pareto est synonyme de qualité, d'authenticité et de durabilité - des valeurs que tu goûtes à chaque bouchée. Notre épicerie... Afficher plus
A Pareto, tu peux acheter des spécialités italiennes en ligne - des produits authentiques directement du producteur en Italie, sans intermédiaires et sans compromis sur la qualité et le goût. Pareto est synonyme de qualité, d'authenticité et de durabilité - des valeurs que tu goûtes à chaque bouchée. Notre épicerie fine italienne, triée sur le volet et de qualité supérieure, garantit un goût italien original et un plaisir pur. Chaque produit provient de petites entreprises familiales italiennes qui travaillent avec passion et selon des méthodes traditionnelles - sans produits de masse et sans additifs artificiels. Tu peux ainsi être sûr de savourer des délicatesses durables en provenance d'Italie directement chez toi, en toute bonne conscience.
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