Molise Goloso
Ragoût de légumes
Ragoût de légumes
- ✔Végétalien
- ✔Végétarien
- 📍Molise
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Description du produit
Le ragout de légumes de Molise Goloso est un produit traditionnel qui rassemble les saveurs d’ingrédients frais et mûris au soleil. Ce ragout est fabriqué dans la région italienne du Molise, reconnue pour ses produits agricoles de haute qualité et son attachement à la tradition culinaire.
Avec une forte proportion de sauce tomate de Montagano (68,5 %) et des légumes frais (26,5 %) tels que poivrons, courgettes, carottes, céleri, poireaux et oignons, ce ragout offre un arôme intense et naturel. Il est parfait comme sauce pour pâtes, garniture pour légumes ou base pour des recettes créatives. L’alliance d’ingrédients frais et d’une préparation traditionnelle fait de ce ragout un compagnon indispensable de la cuisine méditerranéenne.
Ingrédients
Le ragout de légumes est élaboré à partir d’ingrédients naturels et de haute qualité, garantissant un goût authentique :
- Sauce tomate de Montagano (68,5 %) : issue de tomates mûries au soleil, reconnues pour leur fruité intense.
- Légumes frais (26,5 %) : un mélange soigneusement dosé de poivrons, courgettes, carottes, céleri, poireaux et oignons en proportions variables.
- Huile d’olive extra vierge : huile de haute qualité qui complète parfaitement les saveurs des ingrédients.
- Vin blanc : apporte une note aromatique délicate au ragout.
- Sel : pour un équilibre parfait des saveurs.
La liste des ingrédients confirme l’absence totale d’additifs artificiels, de conservateurs et de colorants. Ce ragout est un produit naturel pur répondant aux normes les plus strictes de qualité.
Avantages
Le ragout de légumes de Molise Goloso présente de nombreux atouts qui en font un produit exceptionnel :
- Ingrédients naturels : fabriqué à partir de légumes frais sans additifs artificiels.
- Fabrication traditionnelle : préparé selon l’artisanat italien pour préserver le goût authentique.
- Utilisation polyvalente : idéal comme sauce pour pâtes, garniture pour légumes ou ingrédient dans diverses recettes.
- Plaisir sain : riche en légumes et nutriments précieux, parfait pour une alimentation équilibrée.
- Qualité italienne : produit dans la région du Molise, reconnue pour ses aliments de qualité.
Informations sur les allergies et intolérances
Le ragout de légumes est bien toléré par la plupart des personnes car il ne contient pas les allergènes courants. Il est :
- Sans gluten : adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten.
- Sans lactose : ne contient pas de produits laitiers, adapté aux personnes intolérantes au lactose.
- Vegan : uniquement composé d’ingrédients d’origine végétale, idéal pour les végétariens et végétaliens.
- Sans noix : ne contient pas de noix ni de traces, sûr pour les personnes allergiques aux fruits à coque.
Il est néanmoins recommandé de vérifier l’emballage pour d’éventuelles traces d’allergènes, qui peuvent varier selon le site de production.
Caractéristiques et utilisations
Le ragout de légumes est un produit polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine. Il est parfait comme sauce pour les pâtes, apportant une touche particulière à des plats tels que les spaghetti, penne ou tagliatelles. Il constitue également une garniture délicieuse pour des légumes comme les poivrons ou les aubergines. En outre, il peut servir de base pour des gratins, des ragoûts ou des bruschettas. Même en tant qu’en-cas rapide, par exemple sur du pain grillé, il est un vrai régal. L’alliance de légumes frais, d’huile d’olive de qualité et d’épices fines en fait un élément incontournable de la cuisine méditerranéenne.
À propos du producteur
Molise Goloso
Molise Goloso est une entreprise familiale située à Montagano, un village pittoresque perché à 800 mètres d’altitude dans la région du Molise. Installée dans une ancienne masseria soigneusement restaurée, elle se consacre à la fabrication de conserves haut de gamme et de spécialités régionales, en transformant les produits saisonniers... Afficher plus
Molise Goloso est une entreprise familiale située à Montagano, un village pittoresque perché à 800 mètres d’altitude dans la région du Molise. Installée dans une ancienne masseria soigneusement restaurée, elle se consacre à la fabrication de conserves haut de gamme et de spécialités régionales, en transformant les produits saisonniers locaux selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.
Molise Goloso porte une attention particulière à la préservation et à la transformation du Pomodoro di Montagano, une variété de tomate autochtone réputée pour sa douceur et sa richesse en antioxydants. Ces tomates sont cultivées naturellement, sans produits chimiques ni irrigation artificielle, et récoltées exclusivement à la main. Ce soin minutieux et cet engagement se reflètent dans la qualité exceptionnelle des produits qui en résultent.
En plus des conserves de tomates, Molise Goloso propose une large gamme de délicatesses régionales, toutes élaborées dans le but de préserver et valoriser les saveurs authentiques du Molise. L’entreprise accorde une grande importance à la durabilité et à la transparence en collaborant étroitement avec les agriculteurs locaux et en soutenant les méthodes agricoles traditionnelles.
Grâce à la combinaison de savoir-faire artisanal, de respect de la nature et de passion pour les produits régionaux, Molise Goloso réussit à capturer la tradition culinaire du Molise dans chaque pot et chaque bouteille, offrant aux gourmets une expérience gustative authentique et sans compromis.
À propos de Pareto
A Pareto, tu peux acheter des spécialités italiennes en ligne - des produits authentiques directement du producteur en Italie, sans intermédiaires et sans compromis sur la qualité et le goût. Pareto est synonyme de qualité, d'authenticité et de durabilité - des valeurs que tu goûtes à chaque bouchée. Notre épicerie... Afficher plus
A Pareto, tu peux acheter des spécialités italiennes en ligne - des produits authentiques directement du producteur en Italie, sans intermédiaires et sans compromis sur la qualité et le goût. Pareto est synonyme de qualité, d'authenticité et de durabilité - des valeurs que tu goûtes à chaque bouchée. Notre épicerie fine italienne, triée sur le volet et de qualité supérieure, garantit un goût italien original et un plaisir pur. Chaque produit provient de petites entreprises familiales italiennes qui travaillent avec passion et selon des méthodes traditionnelles - sans produits de masse et sans additifs artificiels. Tu peux ainsi être sûr de savourer des délicatesses durables en provenance d'Italie directement chez toi, en toute bonne conscience.
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